YEKE BOĞATEPE ZAVOT
Eski Mahzen Kaşar Peyniri (1 kg)
Ürün Kodu:Pyn-015
1.950 TL üzeri ücretsiz kargo
14 gün içinde iade değişim
Ürün Açıklaması
Doğu Anadolu’nun Serhat bölgesi olarak bilinen Kars Iğdır Ardahan ve ağrı ilerinin mera ve yaylalarında otlayan ineklerden elde edilen sütler ile geleneksel yöntemlere göre şirden maya ile mayalanarak üretilen eski kaşarımız kendine has koku, lezzet ve rehasıyla kahvaltıların vazgeçilmezi. Geçmişi uzun yıllara dayanan eski kaşarımız hala aynı yöntemler ile yapılmaktadır.
Doğu Anadolu’nun eşsiz doğallığını yansıtan çok özel bir peynirdir. 6 ay olgunlaştırıldıktan sonra satışa sunulan eski kaşar; lezzetini de burdan alır. Bahar döneminin serin rüzgarlarında olgunlaştırılan bu kaşarımız; sadece bahar döneminin sütlerinden yapılabilmektedir.
Olgunlaştırma işleminden sonra vakumlanarak satışa sunulur. Aras nehrinin beslediği Iğdır Ovasının bize hediyesidir. İçindekiler : Pastörize inek sütü, tuz ve şirden peynir mayası. Neden Şirden : Kullanılan maya, peynirlerin lezzetini ve kalitesini belirleyen en önemli unsurlardan biridir.
Geleneksel üretim artizan peynir şirden Devamını Göster
Doğu Anadolu’nun eşsiz doğallığını yansıtan çok özel bir peynirdir. 6 ay olgunlaştırıldıktan sonra satışa sunulan eski kaşar; lezzetini de burdan alır. Bahar döneminin serin rüzgarlarında olgunlaştırılan bu kaşarımız; sadece bahar döneminin sütlerinden yapılabilmektedir.
Olgunlaştırma işleminden sonra vakumlanarak satışa sunulur. Aras nehrinin beslediği Iğdır Ovasının bize hediyesidir. İçindekiler : Pastörize inek sütü, tuz ve şirden peynir mayası. Neden Şirden : Kullanılan maya, peynirlerin lezzetini ve kalitesini belirleyen en önemli unsurlardan biridir.
Geleneksel üretim artizan peynir şirden Devamını Göster
SEPETE EKLE
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
